Personalsak · Sikkerhet & HMS
Alkoholservering til mindreårig
Sist kontrollert
Stopp serveringen, registrer hendelsen som avvik samme dag og ta en samtale med den ansatte. Aldersgrensen er 18 år for drikk under 22 prosent alkohol og 20 år for sterkere drikk (alkoholloven § 1-5).
Slik går du fram
- Stopp serveringen umiddelbart hvis det pågår, og sikre situasjonen.
- Registrer hendelsen som avvik samme dag: hva skjedde, hvem, tid, sted, om ID ble sjekket.
- Ta en samtale med den ansatte. Var det manglende ID-kontroll, press eller uvitenhet om reglene?
- Gjennomgå rutinen for ID-kontroll og aldersgrenser med hele teamet på nytt.
- Meld fra internt i tråd med internkontroll for skjenking, og vurder egenrapportering til kommunen ved behov.
- Sørg for at alle som skjenker har nødvendig opplæring/kunnskapsprøve.
- Følg opp med skriftlig påminnelse eller advarsel ved uaktsomhet, og dokumenter tiltakene.
Mal du kan kopiere
Kopier teksten og fyll inn feltene i hakeparentes.
AVVIK: SKJENKING Bedrift: [bedriftsnavn] Skjenkested: [sted] Dato/tid: [dato] kl. [klokkeslett] Rapportert av: [navn] Ansvarlig på vakt: [ansattnavn] Hva skjedde [konkret: alkohol ble servert til / var i ferd med å bli servert til person under 18/20 år]. ID ble [sjekket/ikke sjekket]. Situasjonen ble håndtert ved [beskrivelse]. Årsak [manglende ID-kontroll / feilvurdering / press / annet] Strakstiltak [servering stoppet, gjennomgang med ansatt, påminnelse til team] Forebyggende tiltak [ny gjennomgang av ID-rutine, opplæring, oppslag ved kassen] Videre Hendelsen behandles etter internkontroll for skjenking. [Vurder melding til bevillingsmyndighet.] Sted/dato: [sted], [dato] _______________________ [lederens navn], leder
Hva sier regelverket?
Skjenking til mindreårige er brudd på alkoholloven og kan føre til prikkbelastning eller tap av skjenkebevilling. Sørg for opplæring, ID-rutiner og internkontroll.
Dette er generell veiledning. Den erstatter ikke juridisk rådgivning i den enkelte saken. Ved tvil bør du kontakte en jurist eller arbeidsgiverorganisasjonen din.
Følg opp saken i Operra
Registrer avvik fra mobilen med bilde, anonymt om det passer. Finn den egentlige årsaken med rotårsaksanalyse, risikomatrise og korrigerende tiltak som følges helt til du har bekreftet at de faktisk virket. Trender og lignende-avvik-varsling hjelper deg å hindre gjentakelse.